Công nghệ

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ chuyên biệt hóa cho ngành công nghiệp gạo đồ và các ngành công nghiệp thực phẩm:

  • Khảo sát và nghiên cứu tính khả thi của dự án
  • Tư vấn, thiết kế và kỹ thuật
  • Hỗ trợ kỹ thuật hoặc quản lý cho các dự án của khách hàng
  • Thiết kế, thi công, lắp đặt, và khởi động trao tay chìa khóa nhà máy gạo đồ
  • Đào tạo chuyên viên kĩ thuật vận hành
  • Thiết kế chương trình bảo trì

(VCT) Vertical Continuous Technology

Áp dụng:

  • Vận hành với công suất hơn 5 t/h với chất lượng ổn định
  • Hệ thống công nghệ thùng dọc liên tục của chúng tôi (VCT) là một hệ thống kỹ thuật tiên tiến và toàn diện để sản xuất liên tục gạo đồ.

Ngâm

  • Lúa đã làm sạch và phân loại được ngâm trong nước nóng trong vài giờ.
  • Các bồn chứa được trang bị hệ thống nước tuần hoàn tự động để duy trì nhiệt độ không đổi trong suốt quá trình ngâm ủ.
  • Nước thải sau đó được tự động xả đi và thóc ngâm được chuyển cho bồn dọc gia nhiệt liên tục.

Hấp hơi và đun nóng

  • Nhằm kiểm soát thời gian nấu, thiết bị nấu áp suất của chúng tôi được thiết kế dựa trên các đầu dò cảm biến lực để kiểm soát khối lượng tải
  • Nồi nấu được trang bị đầu dò, và thiết bị kiểm soát cho quá trình nấu
  • Khối thóc được nạp và thải qua một van xoay đặc biệt
  • Lúa sau khi được ngâm được hấp dưới điều kiện áp suất
  • Thời gian hấp, áp suất và nhiệt độ có thể thay đổi cho phù hợp với từng chủng loại gạo và loại gạo đồ được khách hang yêu cầu
  • Gạo đồ ướt được chuyển ra theo thiết bị rung định lượng (vibro-feeder) và qua giai đoạn sấy khô theo băng chuyền

Tiêu chuẩn chất lượng

  • Có thể sản xuất hầu hết các loại gạo đồ từ màu vàng sáng đến tối.
  • Hồ hóa đồng nhất toàn bộ hạt gạo.
  • Thiệt bị vận hành hoàn toàn tự động.
  • Hệ thống xử lý rác thải được thiết kế để tránh chất thải gây mùi hôi thối - Good smell, no odor.
  • Nước liên tục được tuần hoàn để đảm bảo quá trình ngâm được đồng nhất. Nhiệt độ tối ưu được kiểm soát cho từng bồn chứa riêng biệt (ví dụ 63°C).
  • Sản phẩm được luân chuyển một cách cân bằng để đạt được chất lượng hấp như nhau.
  • Hệ thống vòi phun hơi đa cấp có thể được điều chỉnh tự động để tối ưu hóa quá trình nấu.

HCT Horizontal Continuous Technology

Ứng dụng

  • Hệ thống nấu áp suất có công suất nhỏ hơn 5 tấn/h.
  • Sản xuất được nhiều loại sản phẩm như là gạo nâu hay gạo đồ, lúa mỳ bulgur, lúa mạch, đậu lăn.

(VBT) Vertical Batch Technology

Ứng dụng

  • Năng suất nhỏ hơn 5 tấn/h
  • Áp dụng cho nhà máy sản xuất theo thời vụ, hoặc sản xuất trên qui mô nhỏ

(GAT) Gariboldi Technology

Ứng dụng

  • Nồi nấu áp suất có công suất nhỏ hơn 2.5 tấn/h.
  • Mỗi mẻ được sản xuất riêng và đây là hệ thống lý tưởng để sản xuất gạo đồ hoặc gạo lức đồ.

Công nghệ

  • Phần chính của hệ thống gồm 2 bồn ngâm áp suất và nồi xoay hấp áp suất từ -0.5 bar đến 4 bar.

Máy thí nghiệm đồ gạo cho sản xuất: 1 kg thóc mẫu

Có đầy đủ các bộ phận như sau:

  • Nồi nấu điện
  • Bơm khí
  • Bình ngưng tụ
  • 3 bồn ngâm
  • Nồi xoay hấp
  • Máy nước nóng
  • Bảng điều khiển

Thông tin tư vấn:
Ms. Nguyen Vu Thi Hoang Uyen (Ni)
Sales Assistant
Mobile: 09 3663 2015
Email: hoang_uyen@sontag-consult.com

09 3663 2015